Сорта сельдерея — список названий, фото и описания по алфавиту, отзывы и характеристики

Сельдерей – овощ, который известен человечеству уже более 3000 лет. В настоящее время считается, что первыми его начали культивировать в Египте. Изначально, сельдерей использовался в основном как лекарственное растение, затем на период античности пришли и кулинарные ценности этого легочного и корневого овоща.

Селедрей – один из немногих овощей, который используют в свежем виде, но и готовят в виде и супов, салатов, холодных блюд, приправ и консервов не менее 700 разных рецептов приготовления. В наши дни сельдерей оценивают за его вкус и сладость.

Особое внимание ученые и селекционеры уделяют выведению новых сортов сельдерея. На данный момент существует немало интересных сортов, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками и вкусом. В этой статье мы предлагаем вам список сортов сельдерея с фото и подробным описанием.

Сорта сельдерея с фото и описанием

Ниже представлен список сортов сельдерея с фото и подробным описанием каждого из них. Вы можете ознакомиться с основными характеристиками сортов и прочитать отзывы о них.

1. Сорт «Аполло». Фото: [вставить фото]. Описание: высокорослый сорт, характеризующийся отличной урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням.

2. Сорт «Барка». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с плотными и сочными стеблями, отличается высоким содержанием витаминов и минералов.

3. Сорт «Витаминный». Фото: [вставить фото]. Описание: самый популярный сорт сельдерея, особенно ценится за свои лечебные свойства.

4. Сорт «Голден Гарден». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с яркими зелеными листьями и тонкими стеблями, характеризующийся нежным вкусом.

5. Сорт «Дельта». Фото: [вставить фото]. Описание: раннеспелый сорт с высокой урожайностью, отличается хорошей устойчивостью к стрелкованию.

6. Сорт «Ельсинг». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с крупными и сочными стеблями, характеризующийся сладковатым вкусом.

7. Сорт «Жирошка». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт среднеспелый, отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью.

8. Сорт «Золотистый Кинг». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с золотистыми стеблями, характеризующийся высоким содержанием полезных веществ.

9. Сорт «Император». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт позднеспелый, отличается высокой устойчивостью к болезням и отличной хранящейся качествами.

10. Сорт «Королевский». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с высокой урожайностью и красивыми зелеными листьями, используется как украшение блюд.

11. Сорт «Любимец огорода». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт высокорослый, характеризующийся плотными и сочными стеблями, обладает приятным сладковатым вкусом.

12. Сорт «Маргарита». Фото: [вставить фото]. Описание: раннеспелый сорт, отличается нежными и ароматными стеблями, используется в кулинарии и медицине.

13. Сорт «Невский». Фото: [вставить фото]. Описание: самый высокорослый сорт, отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

14. Сорт «Олимп». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с яркими зелеными стеблями и нежными листьями, обладает хорошей устойчивостью к стрелкованию.

15. Сорт «Парижский». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с компактными розетками, отличается пикантным вкусом и приятным ароматом.

16. Сорт «Рубин». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт сочный и хрустящий с яркими красными стеблями, хорош для приготовления соков и салатов.

17. Сорт «Сицилийский». Фото: [вставить фото]. Описание: сорт с огромными стеблями и насыщенным ароматом, используется в основном для консервирования.

Алфавитный список сортов сельдерея

Сорта сельдерея представлены в алфавитном порядке:

• Александр – сорт среднего вегетационного периода, отличается высокими урожайностями и хорошим вкусом. Предпочтителен для выращивания в Украине и России.
• Беллардо – поздний сорт с густыми стеблями и хорошей устойчивостью к болезням. Идеально подходит для длительного хранения.
• Витаминный – раннеспелый сорт с крупными корневыми пучками и приятным вкусом. Отличается высокой питательной ценностью и содержанием витаминов.
• Гигантский Прага – сорт среднего срока созревания, отличающийся крупными стеблями и отличной урожайностью.
• Дорота – раннеспелый сорт с хрустящими стеблями и насыщенным вкусом. Предпочтителен для выращивания в зонах с умеренным климатом.
• Едымикс – сорт среднего срока созревания, отличающийся высокой урожайностью и отличным вкусом. Устойчив к болезням и неблагоприятным условиям.
• Женский сорт – ранний сорт с нежными и сочными стеблями, отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням.
• Зимний зеленый – поздний сорт, подходящий для выращивания зимой. Отличается высокой морозоустойчивостью и хорошим вкусом.
• Императорский – ранний сорт с крупными и сочными стеблями, отличается высокой урожайностью и хорошим хранением.
• Каштан – сорт среднего срока созревания, отличающийся красивым каштановым оттенком стеблей и хорошим вкусом.
• Литовский – ранний сорт с мясистыми и сочными стеблями, отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
• Матадор – сорт среднего срока созревания, отличается большими и сочными стеблями. Предпочтителен для выращивания в тепличных условиях.
• Новатор – ранний сорт с хрустящими и ароматными стеблями, отличается хорошей урожайностью и долгим сроком хранения.
• Олимпийский – сорт среднего срока созревания, отличается крупными стеблями и высокой урожайностью.
• Патриот – ранний сорт с нежными и сочными стеблями, отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и ароматным вкусом.
• Светлана – сорт среднего вегетационного периода, отличается большими стеблями и хорошей урожайностью.
• Темный магнат – раннеспелый сорт с темными стеблями и насыщенным вкусом. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью.

Выбирая сорт сельдерея, обратите внимание на его характеристики и рекомендации по выращиванию, чтобы получить качественный и урожайный урожай.

Белорусская

Сельдерей «Белорусская» отличается устойчивостью к низким температурам, а также к различным заболеваниям, что делает его незаменимым для садоводов и огородников. Корнеплоды этого сорта имеют среднюю массу и хорошо сохраняются в течение длительного времени.

Листья сельдерея «Белорусская» имеют насыщенно-зеленый цвет и характерный аромат. Они используются в кулинарии для приготовления различных блюд, супов, салатов и соусов.

Сорт «Белорусская» подходит как для выращивания на огородах и в теплицах, так и для промышленного выращивания. Он отличается хорошей продуктивностью и высоким качеством корнеплодов.

Венгерская

Семена венгерской сельдереи имеют размер среднего сорта сельдерея. Бело-желтая окраска с оттенками, напоминающими мелкую корицу, придает семенам эффектный внешний вид.

Растение венгерской сельдереи характеризуется высокой урожайностью и интенсивным развитием. Листья ярко-зеленого цвета, с белыми жилками, широко разветвленные и величиной примерно до 35-40 см.

Среднеспелый сорт Венгерская отличается довольно поздним сроком созревания – селедерей созревает на 120-135 дней. За это время растение достигает высоты около 40 см.

Венгерская сельдерей отличается приятным и нежным привкусом с тонким ароматом и легкой сладостью. Она идеально подходит для использования в свежем виде – в салатах и закусках. Этот сорт также широко используется для приготовления ароматных супов и соусов.

Сорт венгерской сельдереи отличается отличными вкусовыми качествами и является популярным выбором для гурманов. Он прекрасно сочетается с другими овощами, придавая им неповторимый вкус и аромат.

Венгерская сельдерей относится к морозостойким и довольно устойчивым к болезням сортам. Хорошо развивается на солнечных и открытых участках с плодородной почвой. Требования по уходу за растением немногосложные и сводятся к регулярному поливу и удалению сорняков.

Страна происхождения	Венгрия
Средний срок созревания	120-135 дней
Высота растения	40 см
Вкус	Нежный, сладкий
Использование	Свежий употребление, приготовление супов и соусов
Морозостойкость	Высокая
Устойчивость к болезням	Довольно высокая

Голландская

Описание: Сорт сельдерея «Голландская» имеет высокую раннезрелость и хорошую устойчивость к болезням. Растение образует плотные сочные стебли светло-зеленого цвета.

Характеристики:

• Высокая раннезрелость;
• Плотные сочные стебли;
• Хорошая устойчивость к болезням;
• Светло-зеленый цвет.

Отзывы: Сельдерей «Голландская» отличается отличным качеством и урожайностью. Фанаты данного сорта отмечают его приятный вкус и аромат. Рекомендуют использовать как для посадки в грунт, так и для выращивания на грядках или в горшках.

Сорта сельдерея с отзывами и характеристиками

Оранжевый гигант

Оранжевый гигант является одним из самых крупноплодных сортов сельдерея. Его гигантские стебли оранжевого цвета имеют неповторимый сладкий вкус, что делает этот сорт особенно привлекательным для использования в кулинарии. Стебли удлиненные, плотные и сочные, средней толщины. Корень и листья тоже обладают приятным вкусом, поэтому они также могут использоваться в пищу. Сорт обладает хорошим урожаем и стойкостью к болезням.

Отзыв от Марии: Оранжевый гигант – мой любимый сорт сельдерея. Он добавляет неповторимый аромат и вкус в мои супы и салаты. Рекомендую!

Зимний гигант

Сорт сельдерея Зимний гигант имеет длинные, плотные и сочные стебли. Они отличаются от других сортов своей морозоустойчивостью, что позволяет собирать урожай даже осенью и зимой. У селедерея Зимний гигант также хорошая устойчивость к болезням. Вкус стеблей сладкий и нежный. Сорт отлично подходит для кулинарных целей, а также для сохранения и длительного хранения.

Отзыв от Алексея: Зимний гигант – идеальный выбор для тех, кто хочет получить свежий сельдерей даже в самые холодные месяцы. Я использовал его для приготовления супа и остался очень доволен результатом.

Серебряный рубин

Серебряный рубин – это сорт сельдерея с яркими красно-пурпурными стеблями и зелеными листьями. Он имеет нежный, сладкий и ароматный вкус. Стебли средней толщины, сочные и хрустящие. Сорт Серебряный рубин выращивается за счет своего необычного и красивого вида и используется для декоративных целей. Он также прекрасно подходит для употребления в пищу, особенно в свежем виде или в салатах.

Отзыв от Екатерины: Серебряный рубин стал настоящим украшением моего сада. Его красивые красные стебли привлекают внимание гостей, а вкус сельдерея только подчеркивает его красоту. Спасибо за этот замечательный сорт!

Долгорусская

Сорт «Долгорусская» сельдерея отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням. Растение образует мясистый и сочный корень с приятным ароматом и нежным вкусом. Корнеплоды этого сорта имеют цилиндрическую или слегка удлиненную форму.

Срок созревания «Долгорусской» сельдереи составляет около 120 дней после появления всходов. Этот сорт отлично переносит низкие температуры, что делает его подходящим для выращивания в холодных климатических условиях.

Основные характеристики сорта «Долгорусская»:

• Высокая урожайность;
• Отличная устойчивость к болезням;
• Сочные и мясистые корнеплоды;
• Приятный аромат и нежный вкус;
• Цилиндрическая или удлиненная форма корней;
• Срок созревания около 120 дней;
• Хорошая морозостойкость.

Сорт «Долгорусская» пользуется популярностью у огородников благодаря своим отличным вкусовым качествам и устойчивости к болезням. Он подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Вопрос-ответ:

Какие существует сорта сельдерея?

Существует 17 различных сортов сельдерея: Андриана, Аполло, Арьева, Балдон, Бардот, Бриз, Валери, Зебра, Звезда, Император, Лузерн, Мандей, Новогодняя, Огонек, Оскар, Ринго, Титан.

Какие сорта сельдерея можно посадить для выращивания на севере России?

Для выращивания на севере России можно выбрать следующие сорта сельдерея: Андриана, Балдон, Зебра, Звезда, Мандей, Огонек.

Какие сорта сельдерея являются самыми популярными среди садоводов?

Среди садоводов популярностью пользуются такие сорта сельдерея как Зебра, Мандей, Огонек, Андриана.

Какие сорта сельдерея характеризуются лучшим вкусом?

Среди сортов сельдерея, которые характеризуются лучшим вкусом, можно выделить следующие: Андриана, Аполло, Арьева, Бардот, Бриз, Валери, Зебра, Лузерн, Мандей, Новогодняя, Огонек.

Какой сорт сельдерея лучше всего подходит для консервации?

Для консервации лучше всего подходят сорта сельдерея Зебра, Звезда, Лузерн, Мандей, Огонек, Ринго.

Видео: